CAP cuisine
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Diplôme obtenu : CAP cuisine
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Date de début : 01 septembre 2025
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Date de fin : 30 juin 2027
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Lieu de la formation :
1 avenue de la république
32550 PAVIE -
Modalité : Formation en présentiel
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CMA FORMATION (école des métiers, CFA du Gers)
1, avenue de la République
32550 PAVIE -
Téléphone : 05 62 61 22 30
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Email : edm@cma-gers.fr
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Contact de la formation
LESLY SAGE
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Téléphone : 05 62 61 22 30
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Email : l.sage@cma-gers.fr
Les objectifs de la formation :
Organisation de la production de cuisine
- Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
- Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
- Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
- Mise en oeuvre des techniques de base et cuisine
- Contrôle, dressage et distribution de la production
- Communication dans un contexte professionnel
