BTS Management en hôtellerie restauration option B Management d'unité de production culinaire (Apprentissage)
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Diplôme obtenu : BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
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Date de début : 15 septembre 2025
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Date de fin : 09 juillet 2027
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Lieu de la formation :
31500 TOULOUSE -
Modalité : Formation mixte
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CFA de l'académie de Toulouse
75, rue Saint Roch
31100 TOULOUSE -
Téléphone : 05 36 25 73 86
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Email : cfa-acad@ac-toulouse.fr
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Contact de la formation
Raphaël DUSSUELLE
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Téléphone : 05 36 25 73 86
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Email : raphael.dussuelle@ac-toulouse.fr
Les objectifs de la formation :
- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restaurationbr- Manager les équipesbr- Fidéliser et développer la clientèlebr- Animer la politique commercialebrbrbr
