Certificat de spécialisation sommellerie
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Diplôme obtenu : Certificat de spécialisation sommellerie
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Date de début : 01 octobre 2024
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Date de fin : 11 juillet 2025
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Lieu de la formation :
146-200, avenue des Etats-Unis
31200 TOULOUSE -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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CIFCA
146 avenue des Etats-Unis
31200 TOULOUSE -
Téléphone : 05 61 00 21 23
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Email : calauzet@cifca.fr
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Contact de la formation
Carole ALAUZET LASSUS
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Téléphone : 05 61 00 21 23
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Email : calauzet@cifca.fr
Les objectifs de la formation :
Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats
- Apprécier les vins et autres boissons
- Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels
- Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés
Organiser et mettre en œuvre l'activité commerciale
- Réaliser les mises en place
- Prendre en charge les clients en langues française et anglaise
- Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais
- Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons
- Concevoir une carte des vins et autres boissons
