CAP CRÉMIER-FROMAGER - modules professionnels en 1 an (Apprentissage)

Diplôme obtenu : CAP crémier-fromager
Date de début : 02 septembre 2024
Date de fin : 29 août 2025
Lieu de la formation :

34000 MONTPELLIER
Modalité : Formation en présentiel

Réalisée par
GRETA CFA Montpellier Littoral

717 avenue Jean Mermoz
34060 MONTPELLIER
Téléphone : 04 67 20 36 00
Email : accueil@gretacfa-montpellier.fr

Les objectifs de la formation :

- Gérer les stocks et l?approvisionnementbr- Réaliser la préparation des fromages et des recettes à base de produits laitiersbr- Assurer le respect des règles d?hygiène et de sécuritébr- Mettre en valeur des fromages et des produits laitiersbr- Commercialiser des fromages et des produits laitiers.

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