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Titre professionnel agent(e) de restauration

  • Diplôme obtenu : Titre professionnel agent de restauration

  • Date de début : 01 janvier 2023

  • Date de fin : 05 juin 2024

  • Lieu de la formation :
    7 RUE ARISTIDE BERGES
    66330 CABESTANY

  • Modalité : Formation en présentiel

Les objectifs de la formation :

L’agent de restauration effectue, dans des lieux de restauration de catégorie standard : restaurationcollective, cafétéria, self, restauration rapide et snack bar, diverses tâches simples concourantnotamment à la préparation des plats en cuisine et au service aux clients : préparation de mets froids, cuissons simples de produits, distribution des plats aux différents comptoirs d’un self-service, encaissement des plateaux repas (pour plus de précision), réalisation de la plonge..