MC sommellerie
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Diplôme obtenu : MC sommellerie
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Date de début : 28 août 2023
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Date de fin : 28 juin 2024
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Lieu de la formation :
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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CFA Blagnac Commerce et Services
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : accueil@cfablagnac.org
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Contact de la formation
SOPHIE DUPLAN
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Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : sophie.duplan@cfablagnac.org
Les objectifs de la formation :
MÉTIERS VISÉSSommelier·e dans restaurants gastronomiques, Commis·e restaurant gastronomique, Caviste.
Être capable de :• Assurer et contrôler l’approvisionnement,le stockage des boissons et l’entretien desmatériels• Analyser, déguster le vin • Gérer la distribution et le service desboissons• Commercialiser des boissons et animer lepoint de vente
Être capable de :• Assurer et contrôler l’approvisionnement,le stockage des boissons et l’entretien desmatériels• Analyser, déguster le vin • Gérer la distribution et le service desboissons• Commercialiser des boissons et animer lepoint de vente
