CAP cuisine
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Diplôme obtenu : CAP cuisine
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Date de début : 01 septembre 2022
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Date de fin : 30 juin 2024
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Lieu de la formation :
1 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
32550 PAVIE -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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CFA école des métiers du Gers
1, avenue de la République
32550 PAVIE -
Téléphone : 05 62 61 22 30
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Email : edm@cma-gers.fr
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Contact de la formation
TERRAIL MELANIE
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Téléphone : 05 62 61 22 30
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Email : m.terrail@cma-gers.fr
Les objectifs de la formation :
Être capable de :
- préparer des entrées (chaudes oufroides), des plats (viandes et poissons) et des desserts en maîtrisant lestechniques culinaires de base, dans le respect des règles d’hygiènes et desécurité
- gérer l’approvisionnement
