CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires
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Diplôme obtenu : CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires
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Date de début : 01 janvier 2022
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Date de fin : 31 juillet 2024
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Lieu de la formation :
CFA NOA/ UFA Beauregard Cöte du Mas de Bonnet
12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE -
Modalité : Formation en présentiel
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CFA Nord Ouest Aveyron
RTE D ESPALION
12033 RODEZ -
Téléphone : 05 65 77 75 03
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Email : cfa.noa@educagri.fr
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Contact de la formation
Stéphanie BAYOL
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Téléphone : 05 65 77 75 03
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Email : stephanie.bayol@educagri.fr
Les objectifs de la formation :
L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.
Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication comme la découpe de la viande, la salaison du poisson... ou de conditionnement comme la mise en barquettes, en sachets...
A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.
Cette formation remplace le CAPA industrie agroalimentaire avec ses spécialités à compter de la rentrée 2015.
