CAP cuisine
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Diplôme obtenu : CAP cuisine
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Date de début : 12 septembre 2022
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Date de fin : 30 juin 2024
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Lieu de la formation :
377 CHEMIN DU FARJOU
34270 CLARET -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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MFR_CFA_CFP des MFR Garrigues du Pic St Loup
377 chemin du Farjou
34270 CLARET -
Téléphone : 09 80 59 02 92
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Contact de la formation
Franck TUBIANA
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Téléphone : 09 80 59 02 92
Les objectifs de la formation :
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
- il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité;
- il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
