LICENCE Tourisme parcours Ingénierie Hôtelière et de Restauration (IHR)

La Licence "Ingénierie Hôtelière et de Restauration - IHR" permet aux étudiants d’acquérir des compétences répondant aux besoins et aux métiers de l’ingénierie hôtelière et de restauration. Elle vise à former les étudiants pour occuper des postes de bureau d'études au sein : des entreprises qui fabriquent du matériel de cuisine professionnelle (équipementiers de grandes cuisines) ; des entreprises qui installent ces équipements (installateurs de cuisine professionnelle) ; des bureaux d'études de conseil en ingénierie hôtelière etou de restauration, qu'ils soient indépendants ou intégrés à une société de restauration ou hôtelière. Elle vise aussi à former des étudiants pour occuper des postes de chargé de mission auprès des porteurs de projets publics afin de réaliser des études de faisabilité ou des études de programmation.