Certificat de spécialisation sommellerie
-
Diplôme obtenu : Certificat de spécialisation sommellerie
-
Date de début : 01 septembre 2026
-
Date de fin : 30 juin 2027
-
Lieu de la formation :
1 RUE PIERRE LATÉCOÈRE
65000 TARBES -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
-
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
59 T che Verdale
31240 ST JEAN -
Téléphone : 05 62 22 94 22
-
Email : crma@crma-occitanie.fr
-
Contact de la formation
Marie-Claude FEIG
-
Téléphone : 05 62 22 94 22
-
Email : m.feig@cma65.fr
Les objectifs de la formation :
Le titulaire du certificat de spécialisation de niveau 4 « Sommellerie » est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons.
Sous le contrôle de sa hiérarchie et grâce à ses connaissances spécifiques, il est capable de promouvoir et d’effectuer le service des vins et autres boissons.
Il participe éventuellement au service des mets.
Il contribue à promouvoir l’image de marque de l’établissement et concourt à son développement économique.
Sous le contrôle de sa hiérarchie et grâce à ses connaissances spécifiques, il est capable de promouvoir et d’effectuer le service des vins et autres boissons.
Il participe éventuellement au service des mets.
Il contribue à promouvoir l’image de marque de l’établissement et concourt à son développement économique.
