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Mention Complémentaire Sommellerie

  • Diplôme obtenu : NC

  • Date de début : 09 septembre 2024

  • Date de fin : 29 juin 2025

  • Lieu de la formation :
    65 RUE FAUBOURG DU SOLEIL
    30100 ALES

  • Modalité : Formation en présentiel

Les objectifs de la formation :

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats

  • Apprécier les vins et autres boissons
  • Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels
  • Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés

Organiser et mettre en oeuvre l'activité commerciale

  • Réaliser les mises en place
  • Prendre en charge les clients en langues française et anglaise
  • Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais
  • Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons
  • Concevoir une carte des vins et autres boissons